今こそ脳ドックについて語ろう

今や外国人にも好んで食べる人が増えてきたのが、日本の伝統食のひとつである納豆。実はこの納豆は脳の健康を維持するためにも、非常に有効とされているのです。脳ドックを受ける人ならば、ぜひ知っておきたい常識かも知れません。

そもそも、なぜ納豆が脳のコンディションを整える上で、有効なのでしょうか？それは納豆にはナットウキナーゼと呼ばれる酵素があるからです。このナットウキナーゼには、人体を流れる血液の中に発生する「血栓」を溶解する作用があり、それにより脳の疾病を事前に予防する作用もあると、考えられているのです。脳ドックを定期的に受けることも大切ですが、せっかく日本に住んでいて、手軽に購入できる食品でもある納豆ですから、まずは普段の食生活を通して、脳の健康を保つことを考えてみましょう。

大豆で作られた納豆が脳に良いことは、脳ドックを受けるような人ならば、ぜひ知っておきたい知識ですが、実は納豆以外にも脳に優しい食べ物・飲み物はいくつかあります。それらを挙げておきましょう。まずはココアです。ココアには動脈硬化を促進する原因と考えられている、悪玉コレステロールが酸化するのを阻止する作用があるのです。これはカカオマスポリフェノールによるものです。また青魚に含まれるエイコサペンタエン酸も、血液が固まるのを防ぐ作用があるとされています。